Cooking class

I nostri corsi di cucina consistono in un viaggio verso la vera essenza della cucina toscana e italiana esaltando la bontà delle pietanze e la qualità degli ingrendienti della regione. Il nostro Chef  insegnerà come ricreare a casa vostra alcune delle ricette di Poggio Piglia. Il programma dei corsi di cucina consiste nella preparazione di alcuni piatti tipici regionali e la cena con le pietanze preparate.
 
I sapori della Toscana possono essere acquistati come regali,  il nostro olio e il nostro vino Sangiovese sono i migliori ricordi di Poggio Piglia da portare a casa con voi. I vini provenienti da alcune delle più importanti aree vinicole d'Italia sono ben rappresentate nel nostro Ristorante e Bar, il Brunello di Montalcino, il Chianti, il Vino Nobile di Montepulciano e, naturalmente, i "Super Tuscan". Il gusto di questi vini leggendari potrebbe convincere a visitare le cantine dove sono state prodotte.
 
Poggio Piglia Cooking Class,  opzioni:
 
Opzione 1: lezione di cucina emozionale
€ 80 a persona - un'ora e mezza
 
1.Antipasto tipico toscano: “Crostini alla toscana”
Crostini Toscani Con Patè Di Fegato Di Pollo
 
2. Primo piatto: “Pici al ragù bianco di carne Chianina”
Tagliatelle / Pici freschi fatti in casa con salsa bianca di Chianina
 
Opzione 2: lezione di cucina toscana
€ 120 a persona - due ore
 
1.Antipasto tipico toscano: “Crostini alla toscana”
Crostini Toscani Con Patè Di Fegato Di Pollo
 
2. Primo piatto: “Pici al ragù bianco di carne Chianina”
Tagliatelle / Pici freschi fatti in casa con salsa bianca di Chianina
 
3. Secondo: "Tagliata di Scottona Toscana con riduzione di Sangiovese Rosso Poggio Piglia"
Filetto di vitello al vino rosso San Giovese di Poggio Piglia
 
Tutte e due le opzioni Inclusa lezione e preparazione con il nostro Chef di piatti.
I piatti preparati durante le lezioni verranno serviti a cena senza alcun altro pagamento.